Num mundo que produz o suficiente para todos, 645 milhões de pessoas ainda sofrem de fome e 2,69 bilhões não têm condições de comprar alimentos nutritivos. Este é o panorama que emerge da edição de 2026 do relatório Estado da Segurança Alimentar e Nutricional no Mundo (SOFI), compilado por cinco agências especializadas das Nações Unidas e apresentado em julho passado. Dados alarmantes revelam o impacto de conflitos armados, instabilidade econômica e choques climáticos nos sistemas agroalimentares — e, consequentemente, no cotidiano de bilhões de pessoas. Para conscientizar sobre essas questões, celebra-se, nesta sexta-feira, 16 de outubro, o Dia Mundial da Alimentação, instituído pelos países membros da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) durante a 20ª Conferência Geral da Organização, em novembro de 1979. O objetivo é estimular a ação coletiva nos 150 países do mundo, que o comemoram em aproximadamente 50 idiomas.
Diferentes formas de inovação
O tema deste ano, “Inovar hoje para nutrir o amanhã”, está sendo abordado globalmente por centenas de governos, municípios, empresas e organizações da sociedade civil por meio de eventos e atividades de divulgação. “A inovação nos sistemas agroalimentares pode assumir muitas formas”, segundo o site da FAO: desde serviços de consultoria digital, bancos de dados e sistemas de informação, até variedades de sementes melhoradas e biotecnologias, passando por escolas de campo para agricultores e até mesmo novas abordagens para produção, mercados, financiamento e distribuição. O Dia Mundial da Alimentação foca nessas inovações, para que elas possam reduzir os riscos antes que as crises ocorram e para que as abordagens intersetoriais possam fortalecer a resiliência daqueles que trabalham no setor agroalimentar.
Inovações para 132,5 milhões de pessoas
Como parte das operações do Programa Mundial de Alimentos (PMA), as inovações alcançaram 132,5 milhões de pessoas em 75 países e territórios no ano passado. “Todos os anos celebramos o Dia Mundial da Alimentação porque compartilhamos uma convicção: nenhuma família, nenhuma criança deveria ir dormir de estômago vazio”, disse Carl Skau, diretor executivo interino do PMA. “Os desafios que impulsionam o aumento da fome global são em grande parte causados pelo homem: a intensificação de conflitos, um problema que dificulta o comércio de alimentos e produtos agrícolas e uma maior frequência de eventos climáticos extremos. No entanto, as soluções estão em nossas mãos. Há comida suficiente no mundo para todos e temos novas tecnologias que nos permitem agir com uma eficácia sem precedentes.” O PMA, portanto, convocou líderes mundiais e parceiros a promoverem uma série de compromissos: acabar com os conflitos, proteger civis e trabalhadores humanitários e possibilitar o acesso seguro e constante às pessoas necessitadas; fornecer financiamento flexível e previsível para enfrentar as crises alimentares mais graves; investir em ações preventivas para garantir que choques previstos — como o El Niño — não se transformem em emergências; e ampliar o alcance de inovações comprovadas por meio de parcerias com os setores privado e tecnológico.
Disparidades regionais
É urgente a tomada de medidas globais para combater as persistentes disparidades regionais, conforme destacado no relatório mais recente sobre o estado da segurança alimentar. Em 2025, 7,8% da população mundial sofria de fome, uma redução em relação aos 8,1% em 2024 e 8,6% em 2022, confirmando uma melhoria constante, ainda que lenta. No entanto, a situação permanece desigual entre as regiões. A África continua sendo o continente com o maior número de pessoas famintas, com aproximadamente 309 milhões, seguida pela Ásia, com 292 milhões. Em 2025, mais da metade da população africana (56,6%) enfrentou uma insegurança alimentar moderada ou grave, em comparação com 20,3% na Ásia, 22,9% na América Latina e Caribe e 8,7% na América do Norte e Europa.
Fórum Mundial da Alimentação
Para desenvolver novas estratégias de ação, o Fórum Mundial da Alimentação (WFF) foi realizado novamente este ano, de 8 a 16 de outubro, na sede da FAO, em Roma. O evento foi estruturado em torno de três pilares: Ação Global dos Jovens, Fórum de Ciência e Inovação e Fórum de Investimentos da iniciativa Mãos Dadas. A programação incluiu diálogos de alto nível, consultas, workshops de inovação, sessões interativas de apresentação de projetos e encontros de networking, destacando como pessoas de todo o mundo estão contribuindo para a construção de um futuro alimentar melhor.
Produtividade e direitos
Um futuro que também depende dos direitos dos trabalhadores na cadeia de suprimentos. Essa foi a declaração de Maurizio Martina, vice diretor-geral da FAO, durante o painel “O Papel das OIs na promoção do Trabalho Decente”, o terceiro debate do Festival Internacional de Trabalho e Relações Industriais “Trabalho e Sustentabilidade”, que está sendo realizado em Veneza e é organizado pela Universidade Ca’ Foscari de Veneza e pela Associação Lavoro&Welfare em colaboração com a Organização Internacional do Trabalho. “As organizações internacionais precisam conectar cada vez mais produtividade e direitos. Por muitos anos, provavelmente consideramos essas duas esferas essenciais desconectadas, ou pelo menos houve uma desconexão entre esses dois elementos fundamentais que, ao contrário do que se pode imaginar”, observou ele, “devemos manter unidos.”
